Pj Wali Kota Cimahi, Dicky Saromi saat Mengunjungi Stan Kopi di Festival Kopi Cimahi

Pj Wali Kota Cimahi, Dicky Saromi saat Mengunjungi Stan Kopi di Festival Kopi Cimahi -Festival Kopi Cimahi -(Mong/Jabar Ekspres)

Meski begitu, beberapa pihak memiliki biji kopi pribadi dan melakukan proses roasting, meskipun bukan petani kopi.

Ada kemungkinan mendapatkan biji kopi dari tempat lain sebelum melakukan proses pengolahan sendiri.

“Karena dinas itu mempunyai keterbatasan secara kemampuan tentang kopi karena kita tidak punya dasar itu, tapi kita bekerja sama dengan komunitas pecinta kopi,” kata Dessy

Pecinta kopi di Cimahi ternyata memiliki potensi yang signifikan. Sayangnya, kendala terletak pada keterbatasan tempat dan kurangnya fasilitas untuk komunitas pecinta kopi di wilayah ini.

Dessy juga berkeinginan untuk lebih memahami potensi pasar di sekitar Cimahi. Dia menyatakan bahwa potensi penjualan kopi ini sangat menjanjikan dan berharap agar ke depannya, pemerintah Kota dapat menjalin kemitraan dengan para penggemar kopi.

(Mong)