Aneka Rekomendasi Resep Kue Apem Mudah Dibuat dan Anti Gagal

Bahan-bahan:

250 gram tepung beras

100 gram gula merah, serut

200 ml air matang

1/2 sendok teh ragi instan

200 ml santan dari 1 butir kelapa

1/4 sendok teh garam

2 lembar daun pandan, iris halus

 

Cara membuat:

Campur tepung beras, gula merah, air, dan ragi instan dalam sebuah wadah. Aduk rata dan biarkan adonan tersebut mengembang selama 1 jam.

Setelah adonan mengembang, tambahkan santan, garam, dan daun pandan. Aduk rata.

Panaskan cetakan apem dengan api kecil. Tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan hingga matang.

Angkat dan kue apem pandan siap disajikan.

 

Sumber: