5 Aneka Resep Panna Cotta yang Lezat dan Lumer di Mulut, Dessert Populer dari Italia

Dalam mangkuk kecil, taburkan gelatin di atas susu dan diamkan selama sekitar 5 menit hingga melunak.

Dalam panci, campurkan krim kental dan gula. Panaskan dengan api sedang, aduk sesekali hingga gula larut.

Angkat campuran krim dari api dan masukkan gelatin lunak sampai larut sepenuhnya.

Masukkan ekstrak vanila.

Tuang adonan ke dalam ramekin atau gelas saji.

Dinginkan Panna Cotta di lemari es minimal 4 jam atau hingga matang.

 

3. Caramel Panna Cotta 

Bahan untuk Panna Cotta:

250 ml susu cair

30 gram gula

1 1/2 sendok teh gelatin

Bahan untuk Saus Caramel:

200 gram gula

230 ml heavy cream

Garam secukupnya

Sumber: