11 Kue Tradisional Jepang yang Memiliki Rasa Lezat dan Khas!

Salah satu aspek yang menarik adalah keberagaman kue tradisional yang terus memikat lidah para penikmatnya.

Dari matcha nama choco hingga sakuramochi yang memikat, artikel ini akan menjelajahi beberapa kue tradisional khas Jepang yang menjadi favorit di berbagai kesempatan.

1.Matcha Nama Choco

Matcha nama choco adalah kue dengan citarasa khas, dihiasi dengan pembalutan matcha dan coklat. Matcha, bubuk teh hijau Jepang, memberikan sentuhan rasa yang unik dan kuat pada kue ini.

Kombinasi matcha dan coklat menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah penggemar kue Jepang.

2.Daifuku Mochi

Daifuku mochi adalah kue dengan tekstur kenyal yang khas, diracik dengan isian kacang manis yang dicampur dalam adonan mochi.

Kelembutan mochi yang menyatu dengan rasa manis kacang menciptakan sensasi unik di setiap gigitan. Daifuku mochi menjadi camilan yang populer di berbagai festival dan toko kue di Jepang.

3.Castella Cake

Castella cake memiliki bentuk yang unik, terinspirasi oleh kue kotoran dan beras ketan Jepang. Kue ini sering disajikan dengan krim kocok, menambahkan dimensi kelezatan ekstra.

Castella cake menjadi simbol kekayaan kuliner Jepang dan sering dihadirkan pada berbagai acara perayaan.

4.Namagashi

Namagashi adalah kue tradisional Jepang yang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang lezat. Kue ini sering dijumpai di berbagai toko kue di Jepang dan umumnya dihiasi dengan motif musim atau perayaan tertentu. Namagashi menawarkan kombinasi elegan antara cita rasa dan tampilan yang memikat.

5.Taiyaki

Sumber: