6 Rekomendasi Dessert Paling Populer di Eropa yang Memiliki Rasa Menggoyang Lidah!

Radar Jabar - Eropa tidak hanya terkenal dengan sejarah dan keindahan arsitekturnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang luar biasa.

Salah satu bagian yang tak terpisahkan dari pengalaman kuliner Eropa adalah dessert, yang memiliki keunikan dan cita rasa yang memikat.

Dari kehangatan Crème Brulee Prancis hingga kelezatan Gelato Italia, berikut adalah beberapa dessert paling populer di Eropa yang dapat memanjakan lidah Anda:

1. Crème Brulee (Prancis)

Crème Brulee adalah kebanggaan kuliner Prancis yang telah mencuri hati banyak pecinta makanan di seluruh dunia.

Dessert ini terdiri dari custard yang lembut dengan lapisan gula yang renyah di atasnya. Proses pembuatannya melibatkan karamelisasi gula menggunakan api terbuka atau blowtorch, menciptakan lapisan kaca yang rapuh yang menyembunyikan kelembutan custard di bawahnya.

2. Gelato (Italia)

Gelato adalah versi Italia dari es krim yang telah memikat hati para pencinta makanan di seluruh dunia. Berbeda dengan es krim biasa, Gelato lebih sedikit menggunakan krim dan lebih banyak menggunakan susu.

Hasilnya adalah tekstur yang lebih lembut dan rasanya yang lebih kental. Pilihan rasa yang beragam, mulai dari buah segar hingga cokelat lembut, membuat Gelato menjadi pilihan yang tak pernah mengecewakan.

 

BACA JUGA:5 Kuliner Pedas Thailand dengan Sensasi Unik Nan Menggoda!

 

3. Success Cake (Norwegia)

Success Cake, atau sukseskake dalam bahasa Norwegia, adalah kue tradisional Norwegia yang sangat populer di kawasan utara Norwegia.

Kue ini terbuat dari campuran kacang almond, krim, dan meringue yang lembut. Kelembutan kacang almond, kelezatan krim, dan kekenyalan meringue menciptakan harmoni cita rasa yang memanjakan lidah dan memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan.

4. Biskvitena Torta (Bulgaria)

Biskvitena Torta adalah dessert sederhana dari Bulgaria yang dibuat tanpa oven. Meskipun proses pembuatannya sederhana, hasilnya adalah kue yang halus dan creamy.

Bahan-bahan utamanya melibatkan keju krim, gula, dan biskuit. Kelembutan dan kelezatan dessert ini membuatnya menjadi favorit di meja makan Bulgaria.

Sumber: