Fried Chicken yang Kriuk dan Mudah Dibuat di Rumah, Lezat Seperti Brand Ternama
Fried Chicken yang Kriuk dan Mudah Dibuat di Rumah, Lezat Seperti Brand Ternama-Resep Fried Chicken-Ilustrasi Freepik
Pada langkah ini, potongan ayam akan dicelupkan ke dalam campuran telur dan susu, lalu ke dalam campuran tepung. Pastikan setiap bagian ayam terbalut tepung dengan merata.
Langkah 5: Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam wajan dalam yang dalam dengan api sedang. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menambahkan potongan ayam.
Langkah 6: Goreng Ayam
Goreng potongan ayam satu per satu hingga warnanya menjadi kecokelatan dan teksturnya kriuk. Ini biasanya memakan waktu sekitar 12-15 menit tergantung pada ukuran potongan ayam dan suhu minyak.
Langkah 7: Tiriskan dan Sajikan
Setelah potongan ayam matang, angkat dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak. Sajikan fried chicken di atas piring dengan saus pilihan Anda atau hidangkan bersama nasi dan sayuran.
BACA JUGA:Resep dan Cara membuat Ayam Penyet yang Lezat dan Mudah
Tips Tambahan:
- Pastikan ayam sudah suhu ruang sebelum dicelupkan ke dalam campuran telur dan susu.
- Jangan terlalu sering membalik potongan ayam saat menggoreng agar tepung tetap melekat dan membuat kriuk.
- Untuk mendapatkan hasil yang lebih kriuk, biarkan potongan ayam yang telah dicelupkan ke tepung diam sebentar sebelum digoreng.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati fried chicken yang lezat dan kriuk di rumah. Cobalah untuk menyesuaikan bumbu dan rempah sesuai dengan selera Anda sendiri. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat yang Anda buat sendiri!
Sumber:
