Gila! Kangkung Bukan Cuma Hidangan Biasa! Ternyata Bisa Bikin Tubuh Makin Mantap! Berikut 10 Manfaatnya

BACA JUGA: Hati-hati! Hindari konsumsi Berlebihan pada Jenis Sayuran Ini

 

4. Mendukung Kesehatan Tulang

Kangkung merupakan sumber kalsium dan magnesium, dua mineral penting untuk kesehatan tulang.

Kalsium diperlukan untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis, sementara magnesium membantu penyerapan kalsium dan menjaga kekuatan tulang.

5. Menyehatkan Jantung

Kandungan potasium dalam kangkung membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengatur tekanan darah dan denyut jantung.

Diet yang kaya potasium dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

6. Menyediakan Asam Folat

Kangkung adalah sumber asam folat yang baik.

Asam folat penting untuk perkembangan sel dan pertumbuhan jaringan tubuh, sehingga sangat penting bagi ibu hamil untuk mencegah cacat pembuluh saraf pada janin.

 

BACA JUGA: 6 Manfaat Buah Manggis untuk Kesehatan, Apa Saja Khasiatnya ?

 

7. Mendukung Sistem Pencernaan

Kangkung mengandung senyawa fitokimia seperti beta-karoten dan lutein, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Senyawa ini juga berpotensi mencegah risiko penyakit peradangan dalam tubuh.

8. Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam kangkung memiliki manfaat untuk kesehatan mata.

Senyawa-senyawa ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan mencegah perkembangan penyakit mata terkait usia seperti katarak.

9. Meningkatkan Metabolisme

Sumber: