Buah Kaya Manfaat! Ini 5 Resep Olahan Mengkudu yang Sehat, Enak, dan Mudah Dibuat

 

Cara membuat nasi goreng mengkudu:

 

- Cuci bersih buah mengkudu, potong kecil-kecil. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit.

 

- Panaskan minyak untuk menggoreng. Begitu panas, kecilkan api dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

 

- Lalu tumis sampai setengah matang, masukkan mengkudu dan aduk-aduk kembali sampai mengeluarkan aroma sedap.

 

- Masukkan nasi, tambahkan kecap serta garam. Icip rasa sampai mendapatkan cita rasa yang pas.

 

- Matikan kompor, tuangkan nasi goreng mengkudu ke piring saji untuk dinikmati.

 

Demikian lima resep olahan mengkudu yang enak tapi tetap bergizi, juga mudah dibuat. Menyantap makanan sehat seperti olahan mengkudu ini penting untuk menjaga kesehatan.

 

Sumber: