Jangan Terlewatkan! Inilah 7 Makanan Paling Populer Khas Surabaya, Yang Suka Kulineran Wajib Banget Coba!
Makanan Populer Khas Surabaya--(Sumber Gambar: Instagram @luis_widarto)
RADAR JABAR - Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan warisan kulinernya yang kaya.
Kota ini adalah rumah bagi beragam hidangan yang unik di wilayah ini dan pasti menggoda selera Anda. Dari pedas hingga manis, Surabaya menawarkan sesuatu untuk setiap selera.
Berikut tujuh rekomendasi kuliner populer Surabaya yang wajib dicoba.
1. Rujak Cingur
Rujak Cingur merupakan makanan tradisional dari Surabaya yang dibuat dengan campuran sayuran, buah-buahan, dan moncong sapi.
Hidangan ini disajikan dengan saus pedas yang terbuat dari kacang tanah, cabai, dan terasi. Perpaduan rasa manis, asam, dan pedas membuat masakan ini wajib dicoba bagi siapa saja yang berkunjung ke Surabaya.
2. Rawon
Rawon adalah sup daging sapi yang dibuat dengan pasta bumbu hitam khusus yang disebut Kluwek. Sup ini disajikan dengan nasi dan biasanya ditemani tauge, cabai, dan jeruk nipis.
Rasa sup yang kaya dan gurih pasti akan membuat Anda menginginkan lebih.
3. Lontong Balap
Lontong Balap adalah hidangan yang terbuat dari kue beras, tauge, tahu, dan lentho (kacang tumbuk goreng). Hidangan ini disajikan dengan saus manis dan pedas yang terbuat dari kacang tanah, cabai, dan kecap.
Hidangan ini adalah jajanan pinggir jalan yang populer di Surabaya dan wajib dicoba bagi siapa saja yang berkunjung ke kota ini.
4. Sate Klopo
Sate Klopo adalah hidangan yang dibuat dengan tusuk sate sapi kelapa bakar. Daging sapi direndam dalam campuran rempah-rempah khusus dan disajikan dengan parutan kelapa.
Perpaduan antara daging sapi yang empuk dan kelapa yang manis dan gurih pasti akan membuat Anda ketagihan.
5. Tahu Tek
Tahu Tek adalah masakan yang terbuat dari tahu goreng, kentang rebus, tauge, dan kerupuk. Hidangan ini disajikan dengan saus kacang manis dan pedas.
Perpaduan antara tahu yang renyah dan kuahnya yang gurih pasti akan memanjakan lidah Anda.
BACA JUGA: 7 Makanan Khas Jogja yang Wajib Kamu Nikmati Saat Berkunjung ke Yogyakarta!
6. Nasi Krawu
Sumber:
- Share:
