RADAR JABAR - Yuk coba buat resep es krim durian anti gagal yang punya cita rasa yang unik dan lezat. Resep ini juga bisa dicoba di rumah!
Es krim durian merupakan salah satu hidangan penutup yang sangat digemari oleh pecinta durian di seluruh dunia. Buah durian yang kaya akan rasa dan aroma khasnya memberikan sentuhan unik pada es krim, menciptakan pengalaman menyegarkan yang tak terlupakan.
Meskipun terkenal dengan kelezatannya, membuat es krim durian di rumah seringkali dianggap sulit dan berpotensi gagal. Namun, dengan resep es krim durian anti gagal di rumah Anda dapat membuat eskrim yang tepat, serta beberapa tips praktis ini juga dapat membantu Anda.
Bahan-bahan yang Diperlukan
1. Daging Durian Segar (500 gram): Pilih durian yang matang dan memiliki daging yang lembut.
2. Susu Kental Manis (200 ml): Memberikan rasa manis dan tekstur kental pada es krim.
3. Susu Cair (300 ml): Menghasilkan tekstur lembut dan konsistensi yang baik pada es krim.
4. Whipping Cream (200 ml): Membuat es krim menjadi lembut dan creamy.
5. Gula Pasir (100 gram): Sesuaikan jumlah gula sesuai selera manis Anda.
6. Vanili Essence (1 sendok teh): Memberikan aroma vanila yang lezat pada es krim.
7. Garam (1/4 sendok teh): Untuk menyeimbangkan rasa dan meningkatkan cita rasa es krim.
8. Pewarna Makanan (opsional): Untuk memberikan warna kuning yang menarik pada es krim.
BACA JUGA:Resep Es Krim Sea Salt yang Lezat: Cara Membuat dan Tips Untuk Hasil Sempurna
Langkah-langkah Pembuatan
1. Mempersiapkan Daging Durian
Keluarkan daging durian dari bijinya dan pisahkan dari kulitnya. Haluskan daging durian menggunakan blender atau food processor hingga halus dan lembut, kemudian sisihkan.
2. Membuat Campuran Es Krim