5 Kue Tradisional yang Wajib Ada Saat Natal di Berbagai Negara
Ilustrasi Bolo Rei.--Foto: Freepik
RADAR JABAR - Natal adalah momen yang identik dengan kebersamaan, kehangatan, dan tradisi, termasuk dalam hal kuliner. Salah satu tradisi yang menarik perhatian adalah keberadaan kue-kue khas yang menjadi simbol perayaan di berbagai negara. Berikut adalah beberapa kue tradisional yang selalu menghiasi meja makan saat Natal di berbagai belahan dunia.
5 kue tradisional ya ng wajib ada saat Natal di berbagai negara:
1. Panettone
Panettone adalah kue manis asal Italia yang sangat populer, terutama di Milan. Kue ini memiliki bentuk tinggi dan bulat dengan tekstur lembut dan empuk. Isian Panettone terdiri dari kismis, buah-buahan kering manisan, serta tambahan rasa jeruk atau lemon yang memberikan aroma segar.
Kue ini biasanya dinikmati bersama segelas anggur merah atau minuman hangat lainnya saat Natal. Tradisi menyajikan Panettone dimulai pada awal abad ke-20 dan hingga kini menjadi salah satu simbol Natal di Italia yang telah mendunia.
Dengan rasa manis yang khas dan tekstur yang lembut, Panettone tidak hanya menjadi makanan penutup, tetapi juga simbol kebersamaan dalam perayaan Natal.
BACA JUGA:5 Jenis Durian Enak yang Bisa Jadi Pilihan Dari Montong sampai Petruk, Mana Favoritmu?
2. Christstollen
Dari Jerman, ada Christstollen, atau sering disebut Weihnachtsstollen. Kue ini berbentuk seperti roti manis yang dipenuhi dengan isian buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan rempah-rempah. Permukaan kue biasanya ditaburi gula bubuk, memberikan tampilan seperti salju yang menutupi roti.
Tradisi membuat dan menikmati Stollen telah ada sejak abad ke-15. Di Jerman, Stollen bukan sekadar kue, tetapi juga simbol kemakmuran dan harapan di masa Natal.
Hidangan ini kerap dijadikan hadiah untuk keluarga dan teman, menjadikannya bagian penting dari tradisi Natal di negara tersebut.
3. Bûche de Noel
Prancis memiliki Bûche de Noel, atau dikenal sebagai Yule Log Cake, yang menjadi sajian khas saat Natal. Kue ini terbuat dari sponge cake yang digulung dengan isian krim mentega cokelat dan dihias menyerupai batang kayu.
BACA JUGA:3 Rekomendasi Resep Martabak Manis Pakai Teflon, Menikmati Kelezatan Camilan Tanpa Ribet!
BACA JUGA:9 Daftar Cookies Populer di Dunia: Camilan Manis yang Bikin Ketagihan
Nama dan bentuknya berasal dari tradisi kuno menyalakan batang kayu Yule di perapian selama musim dingin sebagai simbol kehangatan dan keberuntungan.
Tidak hanya lezat, Bûche de Noël juga menjadi hiasan cantik di meja makan saat perayaan. Dengan rasa yang kaya dan tampilan estetis, kue ini menjadi simbol kemeriahan Natal di Prancis.
4. Gingerbread
Sumber:
- Share:
