8 Manfaat Mengonsumsi Daging Merah Bagi Kesehatan

 

BACA JUGA: Ternyata Ini Alasannya Mengapa Pengidap Diabetes Lebih Beresiko Mengalami Katarak

 

8. Mempertahankan Massa Otot di Usia Lanjut

Seiring bertambahnya usia, seseorang cenderung kehilangan massa otot, yang dikenal sebagai sarcopenia. Kehilangan massa otot ini dapat menyebabkan kelemahan, penurunan mobilitas, dan peningkatan risiko jatuh. Protein berkualitas tinggi dalam daging merah dapat membantu mempertahankan massa otot pada usia lanjut.

Selain protein, daging merah juga mengandung berbagai nutrisi lain, seperti creatine dan zink, yang mendukung kesehatan otot dan dapat membantu mencegah penurunan massa otot seiring bertambahnya usia. Dengan demikian, mengonsumsi daging merah dalam pola makan yang seimbang dapat membantu menjaga kekuatan dan mobilitas pada usia tua.

Kesimpulan

Daging merah menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang penting, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dan sebagai bagian dari pola makan seimbang. Daging merah kaya akan protein berkualitas tinggi, zat besi, vitamin B12, zink, creatine, L-carnitine, selenium, dan nutrisi lainnya yang mendukung kesehatan fisik dan mental.

Namun, penting untuk mengonsumsi daging merah dengan bijak dan tidak berlebihan, serta memadukannya dengan berbagai sumber makanan lain untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal. Dengan cara ini, daging merah dapat menjadi bagian yang sehat dan bergizi dari diet sehari-hari.

Sumber: