8 Sayuran yang Bagus untuk Menurunkan Kolesterol dalam Tubuh

Radar Jabar - Kolesterol tinggi adalah salah satu masalah kesehatan yang banyak dihadapi oleh masyarakat modern. Kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Namun, kabar baiknya adalah ada beberapa sayuran yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Berikut ini adalah beberapa di antaranya:

1. Bayam

Bayam kaya akan lutein, yang dapat membantu mencegah penumpukan kolesterol di dinding arteri.

Selain itu, bayam juga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan membuangnya dari tubuh.

2. Brokoli

Brokoli adalah sumber serat yang baik dan mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat. Serat dalam brokoli dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dengan mengikatnya di dalam usus dan mencegah penyerapan kembali ke dalam aliran darah.

3. Buncis

Buncis, seperti kacang-kacangan lainnya, mengandung serat larut yang tinggi.

Serat larut ini dapat mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh sebelum diserap.

Mengkonsumsi buncis secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol secara signifikan.

 

BACA JUGA:7 Buah-Buahan yang Efektif Menurunkan Kolesterol Tinggi

 

Sumber: berbagai sumber