Ini Resep Kelezatan Chicken Katsu Curry Khas Jepang

Tips Tambahan

• Untuk hasil yang lebih renyah, Anda dapat melakukan proses double-coating, yaitu dengan mengulangi langkah pencelupan ayam ke dalam telur dan breadcrumbs.
• Anda juga bisa menambahkan bumbu seperti curry powder atau bubuk cabai merah ke dalam tepung roti untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih khas.
• Jika ingin versi lebih sehat, Anda bisa menggunakan teknik memanggang (baking) daripada menggoreng ayam.
• Konsistensi kuah kari sangat penting. Pastikan Anda memasaknya dengan api sedang hingga mendapatkan tekstur yang kental dan beraroma lezat.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat Chicken Katsu Curry yang lezat dan memukau selera keluarga atau tamu Anda. Selamat mencoba memasak!

Sumber: