8 Cara Menghilangkan Rasa Pedas dengan Cepat

Radar Jabar - Saat menikmati hidangan pedas yang lezat, seringkali kita tidak bisa menghindari efek panas yang menyengat di mulut. Rasa pedas yang terlalu kuat bisa membuat kita merasa tidak nyaman dan mencari cara untuk menguranginya dengan cepat. Beruntung, ada beberapa metode sederhana yang bisa membantu meredakan Rasa pedas dengan cepat tanpa merusak kenikmatan makanan yang kita konsumsi. Berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda coba:

1. Konsumsi Susu atau Produk Susu

Susu mengandung kasein, sebuah protein yang mampu mengikat senyawa capsaicin yang bertanggung jawab atas rasa pedas. Minum segelas susu atau mengonsumsi yogurt bisa membantu meredakan sensasi pedas di mulut dengan cepat. Produk susu lainnya seperti keju juga bisa menjadi pilihan yang efektif.

2. Makan Makanan Berlemak

Lemak juga dapat membantu menetralkan rasa pedas. Makan makanan berlemak seperti alpukat, minyak zaitun, atau kacang-kacangan bisa membantu mengurangi sensasi panas di mulut. Namun, perlu diingat untuk mengonsumsinya dengan bijak agar tidak berlebihan dalam asupan lemak.

BACA JUGA:5 Minuman Efektif yang Dapat Meredakan Rasa Pedas

3. Konsumsi Karbohidrat

Makan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti roti atau nasi juga dapat membantu meredakan rasa pedas. Karbohidrat kompleks akan membantu menyerap dan mengurangi kepedasan yang dirasakan di mulut.

4. Perbanyak Konsumsi Air

Meskipun air tidak akan secara langsung mengurangi rasa pedas, tetapi minum banyak air dapat membantu mengurangi ketidaknyamanan yang dirasakan di mulut akibat kepedasan. Namun, hindari minuman berkarbonasi atau beralkohol karena bisa membuat sensasi pedas terasa lebih intens.

5. Mengonsumsi Makanan Asam

Makanan yang memiliki rasa asam seperti lemon atau jeruk nipis juga dapat membantu meredakan rasa pedas. Asam dalam buah-buahan ini dapat membantu mengimbangi kepedasan yang dirasakan di mulut.

6. Mengunyah Permen Karet atau Mengisap Permen Mentol

Mengunyah permen karet atau mengisap permen mentol dapat memberikan sensasi dingin di mulut yang dapat membantu mengurangi sensasi panas akibat kepedasan. Permen dengan rasa mint juga bisa menjadi pilihan yang efektif.

Sumber: