10 Makanan Khas Jepang Paling Populer di Dunia, Kalo Ke Jepang Wajib Coba Sih

RADAR JABAR - Jepang tidak hanya terkenal dengan budayanya yang kaya dan teknologi canggihnya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner tradisionalnya yang telah menaklukkan lidah penikmat makanan di seluruh dunia. 

Kuliner Jepang merupakan salah satu kekayaan budaya yang memikat banyak orang di seluruh dunia. Dengan cita rasa yang lezat, presentasi yang cantik, dan kualitas bahan baku yang tinggi, makanan Jepang telah berhasil menempatkan diri sebagai salah satu kuliner terdepan di dunia.

 

Berikut adalah 10 makanan khas Jepang yang paling populer yang wajib dicoba:

 

1. Sushi

Sushi adalah salah satu makanan Jepang yang paling terkenal di dunia. Terdiri dari nasi yang dibentuk bersama dengan bahan-bahan laut segar seperti ikan mentah, kerang, atau telur ikan, sushi merupakan kombinasi sempurna antara rasa dan tekstur yang memanjakan lidah.

2. Ramen

Ramen adalah semacam mie Jepang yang terkenal dengan kuah kental dan berbagai topping seperti daging, telur, rumput laut, dan sayuran. Setiap daerah di Jepang memiliki versi ramen yang unik dengan cita rasa yang berbeda.

3. Tempura

Tempura adalah makanan yang terdiri dari bahan seperti udang, sayuran, atau ikan yang dilapisi dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat tempura menjadi hidangan favorit di seluruh dunia.

 

BACA JUGA: Resep dan Cara Gampang Membuat Sushi Ala Jepang

 

4. Teriyaki

Teriyaki adalah hidangan Jepang yang terdiri dari daging yang dimasak dengan saus teriyaki, yang terbuat dari campuran kecap manis, mirin, dan gula. Daging yang dimasak dengan saus teriyaki memiliki rasa manis dan gurih yang lezat.

5. Yakitori

Yakitori adalah sate ala Jepang yang terdiri dari potongan daging ayam atau jenis daging lainnya yang ditusuk dengan tusukan bambu dan dipanggang di atas bara api. Rasanya yang gurih dan bumbu yang khas membuat yakitori menjadi camilan yang populer di Jepang.

6. Okonomiyaki

Okonomiyaki adalah semacam pancake Jepang yang terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan berbagai bahan seperti kubis, daging, seafood, dan telur. Okonomiyaki biasanya disajikan dengan saus okonomiyaki dan mayones, serta ditaburi dengan serutan ikan kering dan rumput laut.

7. Onigiri

Onigiri adalah segelintir nasi Jepang yang dibentuk menjadi segitiga atau bulat dan dilapisi dengan nori (rumput laut). Isi onigiri bisa beragam, mulai dari umeboshi (plum asin), tuna mayo, hingga salmon grill. Onigiri adalah makanan ringan yang populer di Jepang dan sering dimakan sebagai bekal atau camilan.

8. Miso Soup

Sumber: