6 Rekomendasi Kuliner Bulgaria dengan Menyelami Ragam Hidangan Lezat dan Nikmat!

Radar Jabar - Bulgaria, sebuah negara di Semenanjung Balkan, bukan hanya dikenal karena keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga karena kekayaan warisan kuliner yang menggoda selera. kuliner Bulgaria menggabungkan cita rasa autentik dengan tradisi kuliner yang kaya, menciptakan hidangan-hidangan yang nikmat dan memikat.

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa hidangan khas Bulgaria yang wajib dicoba, dari salad segar hingga pastry manis.

Rekomendasi Kuliner Bulgaria yang Lezat dan Menggoyang Lidah

1.Shopska Salad: Kelezatan Salad Pembuka Terkenal

Shopska Salad adalah makanan pembuka yang paling terkenal di Bulgaria. Terdiri dari campuran tomat, mentimun, paprika, bawang merah, dan keju feta yang dihancurkan, salad ini memberikan sensasi segar dan lezat.

Sajian ini merupakan kombinasi sempurna dari keaslian rasa dan kekayaan warna yang memikat mata. Shopska Salad tidak hanya disukai oleh penduduk setempat, tetapi juga menjadi favorit di kalangan wisatawan yang mencari pengalaman kuliner Bulgaria yang otentik.

2.Banitsa: Pastry Lezat untuk Sarapan atau Camilan

Banitsa adalah pastry khas Bulgaria yang membuat siapa pun yang mencicipinya terkesan. Dibuat dengan lapisan tipis filo dough yang diisi dengan campuran telur, keju, dan yogurt, Banitsa sering disajikan sebagai hidangan sarapan atau camilan.

Kombinasi kelembutan lapisan filo dough dan kelezatan isian membuat Banitsa menjadi hidangan yang sangat dihargai oleh banyak orang di Bulgaria. Rasakan sentuhan hangat dan nikmatnya setiap gigitan.

3.Tarator: Kelezatan Sup Dingin dalam Cuaca Panas

Tarator adalah sup dingin yang menjadi pilihan populer di Bulgaria, terutama pada hari-hari panas. Terbuat dari yogurt, mentimun, bawang putih, dill, dan walnut, Tarator memberikan kombinasi rasa yang segar dan lembut.

Kesejukan Tarator menjadikannya hidangan yang menyegarkan dan cocok untuk mengatasi cuaca panas. Rasakan kenikmatan dari setiap sendok sup Tarator yang memanjakan lidah Anda.

 

BACA JUGA:10 Kuliner Meksiko dengan Rasa Lezat, Hidangan Khas yang Wajib Dicoba!

 

4.Kebapche: Sosis Daging Cincang yang Menggoda Selera

Kebapche merupakan hidangan yang tidak boleh dilewatkan bagi pecinta daging di Bulgaria. Sosis daging cincang yang disajikan dengan saus tomat atau lada merah ini menjadi favorit di seluruh negeri.

Kelezatan daging yang dibumbui dengan rempah khas Bulgaria membuat Kebapche menjadi hidangan yang menggoda selera dan cocok dinikmati dalam berbagai suasana.

5.Musaka: Tradisi Panggang yang Menggugah Selera

Musaka adalah hidangan panggang tradisional Bulgaria yang menciptakan kelezatan melalui lapisan kentang, daging cincang, dan saus tomat.

Sumber: