Resep Onde-onde Anti Gagal, Yuk Coba Bikin di Rumah
Resep Onde-onde Anti Gagal, Yuk Coba Bikin di Rumah-Onde-onde Isi Kacang Hijau. Ilustrasi untuk Resep Onde-onde Anti Gagal.-Tangkapan Layar via kulinear.hops.id
• Air matang secukupnya untuk celupan
Cara Membuat
• Untuk bahan isiannya, kukus kacang hijau selama ±20 menit. Haluskan, masak dengan gula pasir, garam, dan santan hingga mengental, lalu bulatkan.
• Untuk bahan kulitnya, campur semua bahan kulit, termasuk kentang kukus yang sudah dihaluskan, tambahkan air sedikit demi sedikit.
• Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan, masukkan bahan isi, bulatkan, dan gulingkan ke dalam wijen.
• Goreng hingga mengembang dan berwarna kuning keemasan.
Sumber: