Resep Sederhana Membuat Bacang yang Lezat di Rumah

Membungkus Bacang: Ambil selembar daun bambu, letakkan sejumput ketan, dan ratakan. Tambahkan isian daging di tengah ketan, lalu tutup dengan ketan lagi hingga membentuk bulat.

Proses Pengukusan: Kukus bacang dalam daun bambu selama kurang lebih 1-2 jam atau hingga bacang matang dan daun bambu terasa lunak.

Siap Disajikan: Setelah matang, angkat bacang dan biarkan sejenak agar daun bambu tidak mudah robek. Bacang siap disajikan.

Bacang yang Anda buat dapat disantap langsung atau disimpan dalam lemari es untuk dinikmati kapan saja. Selamat mencoba meracik bacang lezat di rumah, dan nikmati kelezatan makanan tradisional Indonesia yang satu ini!

Sumber: