9 Makanan Khas Lebanon yang Menggoda Selera dan Unik!

Manaqish adalah makanan khas Lebanon yang memiliki kuah kacang yang lezat. Ini adalah roti tipis yang disajikan dengan berbagai topping seperti daging cincang, sayuran, dan rempah-rempah.

Manaqish bisa ditemukan di berbagai restoran di Lebanon, dan sering dijadikan sebagai hidangan sarapan atau camilan yang nikmat. Kelezatan roti yang dipadu dengan kuah kacang memberikan pengalaman makan yang istimewa.

8. Baba Ganoush: Kelezatan Terong Bakar yang Memanjakan Lidah

Baba Ganoush adalah hidangan yang terbuat dari baked eggplant (terong bakar) yang diisi dengan kelapa, jenang, dan kacang, kemudian diberi kuah kacang yang lezat.

Rasa yang unik dan tekstur yang lembut membuat Baba Ganoush menjadi hidangan yang dicintai di Lebanon. Biasanya disajikan sebagai meze atau hidangan pembuka, Baba Ganoush memberikan sentuhan rasa yang segar dan berbeda.

9. Makhlouta: Kelezatan Sop Kacang yang Mempesona

Makhlouta adalah hidangan sop kacang khas Lebanon yang dapat ditemukan di berbagai restoran di negara ini.

Sop ini terdiri dari berbagai jenis kacang seperti kacang merah, kacang hitam, kacang polong, dan lentil, yang dimasak bersama dengan rempah-rempah.

Kuah kacang yang lezat memberikan rasa yang kaya dan menyehatkan. Makhlouta sering dianggap sebagai hidangan yang menghangatkan dan cocok dinikmati pada cuaca sejuk.

Dengan ragam rasa yang kaya dan keunikan setiap hidangan, Lebanon menawarkan petualangan kuliner yang tak terlupakan.

Dari kelezatan kue daging hingga sop kacang yang memanjakan lidah, setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan warisan kuliner Lebanon.

Saat berkunjung ke Lebanon, pastikan untuk mencicipi berbagai hidangan khas ini untuk merasakan kelezatan dan keunikan kuliner negara ini. Selamat menikmati sensasi kuliner Lebanon yang menggoda selera!

Sumber: