9 Makanan Khas Lebanon yang Menggoda Selera dan Unik!

4. Sahlab: Minuman Hangat yang Membuat Nyaman

Sahlab adalah minuman hangat khas Lebanon yang berasal dari resep Turki. Minuman ini sangat populer di negara-negara Timur Tengah dan menjadi minuman andalan di banyak kafe di Beirut.

Sahlab terbuat dari susu, tepung orchid, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis. Rasanya yang lembut dan hangat membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati saat cuaca sejuk.

5. Nasi Pilaf: Kelezatan Nasi dengan Kombinasi yang Menggugah Selera

Nasi Pilaf adalah makanan khas Lebanon yang menggunakan bahan dasar daging, seperti daging domba atau daging ayam.

Nasi ini dimasak dengan rempah-rempah dan biasanya disajikan dengan kuah kacang serta sayuran segar. Kombinasi berbagai bahan memberikan citarasa yang kaya dan tekstur nasi yang lembut.

Nasi Pilaf sering dianggap sebagai hidangan yang memuaskan dan cocok dinikmati sebagai hidangan utama.

6. Fatayer: Pai Daging yang Melegenda

Fatayer atau fitiir adalah salah satu mezzes masakan Lebanon yang paling terkenal. Ini merupakan pai daging yang diisi dengan daging giling seperti ayam, domba, atau sapi.

Selain daging, Fatayer juga dapat diisi dengan berbagai bahan lain seperti bayam, kacang garbanzo, kacang polong, bulgur, lentil, gandum, buncis, dan bawang.

Kombinasi berbagai bahan memberikan rasa yang kompleks dan memuaskan bagi para pencinta kuliner Lebanon.

 

BACA JUGA:10 Makanan Khas Polandia yang Lezat dan Menggugah Selera!

 

7. Manaqish: Kelezatan Roti dengan Kuah Kacang yang Menggoda

Sumber: