10 Jenis Mochi yang Populer dan Bikin Ngiler

Reporter: Eneng Suryani|

Editor: Eneng Suryani|

Minggu 05-01-2025,14:33 WIB

10 Jenis Mochi yang Populer dan Bikin Ngiler

Jenis Mochi yang Populer dan Bikin Ngiler -ilustrasi-(Sumber Gambar: Pixabay/ximatsuking)

RADAR JABAR DISWAY - Siapa sih yang nggak kenal mochi? Makanan tradisional asal Jepang ini terkenal karena teksturnya yang kenyal dan lembut, plus isian yang bikin penasaran.

Mochi terbuat dari beras ketan yang ditumbuk sampai halus, dan sekarang variasinya sudah berkembang ke berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Yuk, kita bahas beberapa jenis mochi yang paling populer!

Jenis Mochi yang populer dan Bikin Ngiler

1. Daifuku

Ini dia mochi klasik yang paling banyak dicari! Daifuku biasanya diisi dengan pasta kacang merah (anko), stroberi, atau bahkan krim. Teksturnya yang kenyal berpadu sempurna dengan rasa manis dari isiannya.

2. Ichigo Daifuku

Kalau kamu suka stroberi, jenis ini bakal jadi favoritmu. Mochi ini diisi stroberi utuh yang segar, ditambah pasta kacang merah. Rasanya? Manis dan segar dalam satu gigitan!

3. Mochi Ice Cream

Kombinasi unik antara mochi yang kenyal dan es krim dingin di dalamnya bikin jenis ini super populer di berbagai negara. Pilihan rasa es krimnya juga beragam, mulai dari vanila, cokelat, sampai matcha.

4. Kusa Mochi

Mochi berwarna hijau ini punya rasa khas dari mugwort (yomogi), tanaman yang sering dipakai di Jepang. Biasanya disajikan di musim semi, mochi ini punya aroma unik yang bikin penasaran.

5. Kinako Mochi

Buat kamu yang suka rasa gurih manis, cobain deh kinako mochi. Mochi ini dilapisi dengan bubuk kedelai panggang (kinako) dan gula. Simpel, tapi rasanya bikin nagih!

6. Sakuramochi

Sesuai namanya, mochi ini diberi rasa dan warna dari bunga sakura. Biasanya diisi pasta kacang merah dan dibungkus daun ceri acar. Bentuknya cantik banget dan pas untuk suasana musim semi.

7. Hishi Mochi

Mochi ini punya bentuk belah ketupat dengan tiga lapisan warna: merah muda, putih, dan hijau. Warnanya nggak cuma cantik, tapi juga punya makna kesehatan dan kebahagiaan. Cocok buat hadiah atau acara spesial.