10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh, Menjaga Kesehatan Jantung Hingga Memperkuat Tulang?

Radar Jabar - Tomat, buah merah yang seringkali dianggap sayuran dalam dunia kuliner, ternyata bukan hanya memberikan rasa segar dalam hidangan, tetapi juga memiliki beragam Khasiat.

Di balik warna cerahnya, tomat menyimpan sejumlah senyawa bermanfaat yang dapat memberikan dampak positif bagi tubuh

Berikut adalah beberapa manfaat tomat yang dapat memberikan kontribusi positif untuk kesehatan:

1. Menjaga kesehatan Jantung

Tomat mengandung likopen dan beta-karoten, dua senyawa yang telah terbukti dapat membantu menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

Kedua senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang merupakan penyebab umum penyakit jantung.

2. Mencegah Kanker

Likopen, yang memberikan warna merah pada tomat, juga memiliki potensi untuk mencegah kanker. Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi tomat atau produk berbasis tomat dapat membantu melindungi tubuh dari kanker prostat, paru-paru, dan perut. Likopen bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan sel kanker dan mengurangi risiko peradangan.

3. Mengontrol Gula Darah

Tomat kaya akan serat dan vitamin C, yang berperan dalam mengontrol gula darah. Serat membantu mengatur penyerapan gula, sedangkan vitamin C dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Kombinasi ini dapat membantu mencegah lonjakan gula darah yang dapat menyebabkan diabetes.

4. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat dalam tomat tidak hanya bermanfaat untuk mengontrol gula darah, tetapi juga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Serat membantu mempercepat pergerakan makanan melalui saluran pencernaan, menjaga kesehatan usus, dan mengurangi risiko masalah pencernaan.

5. Menyehatkan Mata

Tomat mengandung vitamin A dan likopen yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A mendukung fungsi retina, sedangkan likopen dapat melindungi mata dari degenerasi makula, penyebab umum penurunan penglihatan pada usia tua.

6. Melindungi Kulit

Likopen dalam tomat tidak hanya bermanfaat untuk mata, tetapi juga dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan penuaan dini. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi risiko kanker kulit dan menjaga kelembapan kulit.

7. Menjaga Kehamilan

Tomat kaya akan folat, suatu nutrisi penting selama kehamilan. Folat membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi yang sedang berkembang. Konsumsi tomat secara teratur dapat memberikan kontribusi positif untuk kesehatan janin.

 

BACA JUGA:5 Ide Makanan Kreatif dari Tomat dengan Rasa yang Lezat!

Sumber: