5 Ide Resep Hidangan Bakso untuk Menu Malam Tahun Baruan

4 bawang merah (buat bawang goreng untuk taburan sop nya)

2 sdt garam

1/2 sdm gula pasir

1 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)

1 sdt kaldu ayam bubuk (sesuai selera)

2 sdm minyak (untuk menumis)

 

Cara membuat:

• Potong-potong isian sop dan bakso. Cuci bersih, tiriskan.
• Tumis bawang putih hingga harum, beri air. Tunggu hingga agak panas.
• Masukkan sayur yang keras terlebih dahulu: wortel, buncis, kentang. Tunggu hingga setengah matang.
• Masukkan bakso lalu sayur kol.
• Beri garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk dan cicipi.
• Sembari menunggu sop nya matang, iris daun bawang, seledri, dan bawang merah.
• Masukkan irisan daun bawang dan seledri.
• Tumis irisan bawang merah lalu taburi ke sop nya.
• Matikan kompor, sajikan.

 

4. Resep Bakso Bakar

 

Bahan-bahan:

Tusuk sate

Bakso sapi secukupnya

 

Sumber: