Cara Membuat Chili Oil Sendiri di Rumah

Mendinginkan dan Menyaring:

• Setelah matang, biarkan campuran chili oil sedikit mendingin.
• Saring campuran dengan menggunakan saringan atau kain bersih untuk memisahkan cabe, bawang putih, dan jahe dari minyak.

Penyimpanan:

• Simpan chili oil dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan gelap. Ini akan membuatnya awet dan tetap enak untuk waktu yang lebih lama.

Tips Tambahan:

• Eksperimen dengan campuran cabe untuk mendapatkan tingkat kepedasan yang sesuai dengan selera Anda.
• Jika ingin lebih aromatik, tambahkan rempah-rempah seperti jintan atau ketumbar.
• Gunakan wadah yang bersih dan kering untuk penyimpanan agar chili oil tetap segar.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat chili oil sendiri di rumah dan menikmatinya sebagai tambahan lezat pada hidangan favorit Anda. Selamat mencoba!

Sumber: