Cara Membuat Mie Ayam Jamur Praktis dan Mudah

RADAR JABAR- Mie ayam jamur adalah salah satu hidangan yang nikmat dan mudah disiapkan di rumah.

Dengan kombinasi Mie yang kenyal, daging ayam yang lembut, dan jamur yang memberikan cita rasa khas.

berikut radarjabar.disway.id telah merangkum resep dan langkah-langkah cara membuat Mie ayam jamur yang lezat dan praktis.

 

Bahan-bahan:

Mie dan Kaldu:

200 gram Mie telur, rebus hingga matang

1 liter kaldu ayam (dapat menggunakan kaldu instan)

Bahan Isian:

250 gram daging ayam, potong dadu kecil

200 gram jamur tiram, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap asin

Garam dan merica secukupnya

Minyak untuk menumis

Pelengkap:

Daun bawang, iris halus

Seledri, iris halus

Bawang goreng untuk taburan

Kecap manis dan sambal (opsional)

 

Langkah-langkah:

 

Menyiapkan Bahan:

Rebus Mie telur hingga matang sesuai petunjuk kemasan.

Siapkan kaldu ayam, bisa menggunakan kaldu instan atau yang telah Anda buat sebelumnya.

 

Menumis Bahan Isian:

Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan jamur tiram, aduk rata hingga matang.

 

Bumbui Isian:

Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica sesuai selera.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam dan jamur.

Koreksi rasa sesuai preferensi Anda.

 

Menghidangkan Mie:

Saring Mie yang telah direbus dan tempatkan dalam mangkuk penyajian.

Siram Mie dengan kaldu ayam panas untuk memberikan aroma dan kehangatan.

 

Menyusun Isian:

Letakkan campuran daging ayam dan jamur di atas Mie.

Taburi potongan daun bawang, seledri, dan bawang goreng sebagai pelengkap.

 

Sajikan dengan Tambahan:

Hidangkan Mie ayam jamur dengan tambahan kecap manis dan sambal sesuai selera masing-masing.

 

Tips Tambahan:

Untuk varian rasa, tambahkan sedikit minyak wijen saat menumis bahan isian.

Jika suka pedas, tambahkan potongan cabai atau sambal pada saat menyajikan.

Gunakan kaldu ayam yang kaya rasa untuk menambah kelezatan hidangan.

 

Mie ayam jamur yang Anda buat sendiri di rumah siap disantap sebagai hidangan yang lezat dan memuaskan.

Resep ini sangat fleksibel, sehingga Anda dapat menyesuaikannya dengan selera pribadi. Selamat mencoba dan nikmati kesegaran hidangan Mie ayam jamur ala rumah!

Sumber: