Resep Membuat Hidangan Kepiting Asam Manis Terenak

Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, dan paprika jika diinginkan. Masak hingga sayuran menjadi sedikit lunak.

4. Penyajian:

10. Letakkan kepiting yang telah digoreng di atas piring saji.

11. Siramkan saus asam manis di atas kepiting. Pastikan seluruh kepiting terbalut dengan saus.

12. Hiasi hidangan dengan potongan bawang bombay dan daun seledri cincang.

Sekarang, hidangan kepiting bumbu asam manis siap disantap. Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat atau mie goreng, tergantung selera Anda. Hidangan ini akan memukau lidah Anda dengan kombinasi rasa gurih, asam, dan manis yang sempurna.

Tips Tambahan:

• Pastikan kepiting yang Anda pilih segar. Kepiting segar memiliki daging yang lebih lezat dan rasa yang lebih enak.

• Jika Anda tidak suka makanan pedas, Anda bisa mengurangi jumlah saus sambal dalam resep ini atau bahkan menghilangkannya sama sekali.

• Saat menggoreng kepiting, pastikan minyak sudah cukup panas. Ini akan membantu mendapatkan kulit kepiting yang renyah dan warna merah yang indah.

• Jangan terlalu lama memasak kepiting setelah menambahkan saus asam manis, karena kepiting bisa menjadi terlalu keras. Pastikan sausnya hanya mengental sebentar dan segera diangkat.

• Anda dapat menambahkan potongan nanas segar ke dalam saus asam manis untuk memberikan rasa asam yang lebih alami dan segar.

Kepiting bumbu asam manis adalah hidangan yang memadukan cita rasa unik yang akan memanjakan selera Anda.

Dengan mengikuti resep ini dan menggunakan bahan-bahan berkualitas, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa ini di rumah.

Selamat mencoba dan nikmati lezatnya kepiting bumbu asam manis yang Anda buat sendiri!

Sumber: