5 Kuliner Ambon Yang Wajib Dicoba

Konro Bakar adalah hidangan daging sapi khas Ambon yang menggugah selera. Daging sapi yang digunakan adalah bagian tulang rusuk yang tebal dan dipanggang dengan bumbu khas Ambon. Proses memasaknya cukup lama untuk menghasilkan daging yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna.

Konro Bakar biasanya disajikan dengan nasi putih, kuah kental yang kaya rempah-rempah, dan sayuran segar. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan menggoda, membuatnya menjadi pilihan favorit di kalangan penduduk setempat.

Kesimpulan

Kuliner Ambon adalah perpaduan yang menarik antara bahan-bahan alami yang melimpah dan warisan budaya yang kaya. Lima hidangan khas Ambon yang telah kami bahas di atas hanyalah sebagian kecil dari kelezatan yang dapat Anda temui di pulau ini.

 

Saat Anda berkunjung ke Ambon, jangan lupa mencicipi papeda, nasi Lapola, Ikan Rica-Rica, Ayam Goreng Belanga, dan Konro Bakar. Setiap hidangan memiliki ciri khasnya sendiri, dan semuanya akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi kekayaan kuliner Ambon saat Anda berada di sana. Selamat menikmati!

Sumber: