12 Dessert Populer di Asia yang Wajib Dicoba, Nomor 7 Paling Terkenal!

Ché adalah istilah umum untuk berbagai hidangan penutup manis di Vietnam. Ini bisa berupa campuran kacang merah, rumput laut, dan buah-buahan yang disajikan dalam santan manis atau sirup gula. Hidangan penutup ini seringkali disajikan dalam mangkuk besar dan sangat menyegarkan.

6. Dragon Fruit (Asia Tenggara)

Buah naga, atau dragon fruit, adalah buah yang sangat populer di Asia Tenggara. Daging buah yang manis dan seratnya yang khas membuatnya menjadi pilihan populer sebagai hidangan penutup. Anda dapat mengonsumsinya secara langsung atau memasukkannya ke dalam hidangan penutup seperti salad buah.

7. Mochi (Jepang)

Mochi adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung ketan yang sangat lengket. Mochi biasanya diisi dengan adzuki, kacang merah manis yang sudah direbus, tetapi ada juga berbagai varian rasa yang tersedia, seperti stroberi, kacang hijau, dan cokelat.

Mochi merupakan hidangan penutup yang sangat populer di Jepang dan dapat ditemukan di berbagai bentuk dan warna.

8. Egg Tarts (Hong Kong)

Egg tart adalah hidangan penutup yang populer di Hong Kong. Tart ini memiliki kerak kue yang renyah dengan isian telur yang manis dan lembut. Anda dapat menemukan egg tart di kedai kue tradisional di seluruh Hong Kong, dan rasanya sangat nikmat sebagai camilan ringan.

9. Fènglísū (Taiwan)

Fènglísū, juga dikenal sebagai "frozen cream," adalah camilan penutup populer di Taiwan. Ini adalah es krim yang dijual dalam berbagai rasa, mulai dari cokelat hingga stroberi, yang biasanya disajikan dalam roti manis yang lezat. Selain itu, camilan penutup ini seringkali diberi taburan kacang dan remah roti.

 

BACA JUGA:7 Makanan Terpedas Khas Jepang yang Wajib Dicoba!

 

10. Baklava (Turki)

Meskipun baklava adalah hidangan penutup yang populer di seluruh Timur Tengah, termasuk Turki, namun kita tidak dapat mengabaikan kelezatannya. Baklava terdiri dari lapisan-lapisan tipis adonan phyllo yang diisi dengan campuran kacang yang manis dan gurih. Hidangan penutup ini biasanya disiram dengan sirup gula, memberikan rasa manis yang sempurna.

11. Kulfi (India)

Kulfi adalah versi India dari es krim, tetapi dengan tekstur yang lebih padat. Kulfi biasanya dibekukan dalam cetakan khusus dan disajikan dalam berbagai rasa, seperti saffron, kacang, atau mawar. Ini adalah hidangan penutup yang populer di seluruh India.

12. Ma'amoul (Lebanon)

Ma'amoul adalah kue tradisional dari Lebanon yang terbuat dari adonan kue yang diisi dengan campuran kacang atau pasta kurma.

Kue ini seringkali dibentuk menjadi berbagai bentuk dan dihiasi dengan cetakan khas. Ma'amoul adalah hidangan penutup yang sering ditemukan selama perayaan-perayaan khusus di Lebanon.

Penutup Asia Lainnya

Selain dessert di atas, terdapat juga banyak hidangan penutup lainnya yang populer di seluruh benua Asia.

Misalnya, kunefe adalah hidangan penutup populer di Timur Tengah yang terdiri dari lapisan-lapisan tipis phyllo yang diisi dengan kacang dan gula, kemudian dipanggang hingga kecokelatan. Di Tiongkok, mooncakes adalah hidangan penutup yang sangat populer selama Festival Bulan Purnama.

Sumber: