2 cm jahe, parut
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Lada hitam secukupnya
Cara Membuat:
-
Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk rata.
-
Marinasi daging selama minimal 1 jam di lemari es.
-
Panggang daging di atas pemanggang hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.
5. Bumbu Sayuran Panggang
Bagi Anda yang menginginkan hidangan vegetarian, sayuran panggang dengan bumbu Thailand adalah pilihan sempurna.
Bahan-bahan:
-
200 gram paprika (merah, hijau, kuning), potong kotak
-
150 gram jamur champignon
-
100 gram terong, iris tipis
-
3 sdm minyak zaitun
-
2 sdm saus sambal Thailand
-
1 sdt kecap ikan
-