5 siung bawang putih
6 buah cabai merah
3 sdt ketumbar butir
2 butir kemiri
Bahan Lain:
600 ml air
6 sdm kecap manis
3 sdm gula merah, sisir
2 sdm cabai bubuk
3/4 sdt pala bubuk
1 1/2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt kecap ikan
Minyak goreng secukupnya