1 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
1 sdt kaldu ayam bubuk (sesuai selera)
2 sdm minyak (untuk menumis)
Cara membuat:
- Potong-potong isian sop dan bakso. Cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, beri air. Tunggu hingga agak panas.
- Masukkan sayur yang keras terlebih dahulu: wortel, buncis, kentang. Tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan bakso lalu sayur kol.
- Beri garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk dan cicipi.
- Sembari menunggu sop nya matang, iris daun bawang, seledri, dan bawang merah.
- Masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Tumis irisan bawang merah lalu taburi ke sop nya.
- Matikan kompor, sajikan.
4. Resep Bakso Bakar
Bahan-bahan:
Tusuk sate
Bakso sapi secukupnya
BACA JUGA:Cara Membuat Jagung Bakar Manis yang Lezat untuk Tahun Baru
Bumbu Halus:
10 siung bawang merah