6 Kuliner Khas Arab Saudi yang Wajib Dicoba Saat Ramadan

Buat yang suka makanan manis, Qatayef adalah pilihan sempurna untuk berbuka puasa. Makanan ini sering disebut sebagai pancake Arab karena bentuknya yang mirip dengan pancake kecil yang dilipat menjadi setengah lingkaran.

Isinya beragam, mulai dari kacang, keju, hingga krim manis. Biasanya, Qatayef digoreng hingga renyah lalu disiram dengan sirup madu atau gula, memberikan sensasi manis yang luar biasa.

 

BACA JUGA:10 Rekomendasi Kuliner Jogja Terkenal di Tahun 2024 Ini

BACA JUGA:6 Rekomendasi Kuliner Khas Paris yang Menggoda Selera dan Lezat, Sudah Coba?

 

6. Jareesh

Jareesh adalah hidangan tradisional yang terbuat dari gandum yang dihancurkan dan dimasak bersama daging dan rempah-rempah.

Teksturnya lembut dan rasanya gurih, membuatnya jadi salah satu makanan favorit di Arab Saudi saat Ramadan. Hidangan ini sering kali disantap dengan yogurt untuk menambah rasa segar dan menyeimbangkan kelezatannya.

Kenapa Kuliner Khas Arab Saudi Cocok untuk Ramadan?

Selain rasanya yang enak, makanan-makanan ini memiliki nilai gizi tinggi dan kaya akan rempah-rempah yang baik untuk tubuh. Beberapa di antaranya, seperti Harees dan Jareesh, mengandung karbohidrat kompleks yang membantu menjaga energi setelah seharian berpuasa. Sementara itu, hidangan seperti Sambusa dan Qatayef memberikan kenikmatan tersendiri dengan cita rasa gurih dan manis yang menggoda selera.

Makanan-makanan ini bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga bagian dari budaya dan tradisi Arab Saudi yang sudah turun-temurun. Saat Ramadan, keluarga dan teman-teman sering berkumpul untuk menikmati hidangan ini bersama, menambah kehangatan dan kebersamaan.

Jadi, kalau kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda untuk berbuka puasa, kuliner khas Arab Saudi bisa menjadi pilihan menarik. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa!

Sumber: