4 Resep Aneka Menu dengan Smoked Beef, Gak Cuma Camilan

4 Resep Aneka Menu dengan Smoked Beef, Gak Cuma Camilan

Ilustrasi risol smoked beef-Chef Devina Hermawan-Tangkapan layar via kanal YouTube Devina Hermawan

 

Cara membuat:

  1. Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan garam dan lada bubuk.

  2. Begitu bawang bombay layu dan matang, angkat kemudian sisihkan.

  3. Tata smoked beef, bawang bombay, dan masukkan mayones pada roti tawar yang sudah dipipihkan. Tumpuk dengan roti dan rekatkan bagian pinggirnya supaya isiannya tidak keluar.

  4. Celup roti ke dalam telur kocok, lalu balurkan pada tepung panir.

  5. Diamkan beberapa saat supaya tepung panir menempel. Selain itu, bisa dimasukkan dalam kulkas selama 30 menit untuk membuat tepung lebih merekat.

  6. Goreng sampai matang, dan potong menjadi dua bagian. Sandwich goreng smoked beef pun siap disantap.

 

  1. Smoked Beef Ragout Risoles

Bahan-bahan

  • Smoked beef (100 gram), cincang kasar

  • Telur (6 butir)

  • Bawang bombay (1/2 buah), cincang kasar

  • Wortel (75 gram), potong dadu

  • Sumber: