4 Resep Aneka Menu dengan Smoked Beef, Gak Cuma Camilan
Ilustrasi risol smoked beef-Chef Devina Hermawan-Tangkapan layar via kanal YouTube Devina Hermawan
Lada putih (1/2 sdt)
Kaldu ayam bubuk (1/2 sdt)
Kecap asin (1 sdm)
Minyak goreng untuk menumis
Daun Bawang (secukupnya)
Bahan pelengkap
-
Bawang merah goreng (taburan)
-
Kerupuk udang
-
Timun segar, iris atau potong sesuai selera
Cara membuat:
-
Pertama-tama potong-potong daging asap serta daun bawang, iris bwang bombai, cabai merah dan cabai rawit, cincang halus bawang putih.
-
Orak arik telur dengan sedikit minyak yang sudah dipanaskan di wajan. Angkat lalu sisihkan dengan nasi.
-
Tambahkan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga haru, masukkan bawang putih dan aduk-aduk. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk lagi.
-
Masukkan daun bawang dan daging asap, kemudian bumbi dengan garam, lada putih, dan kaldu ayam. Aduk-aduk.
-
Sumber: