Cara Membuat Bolu Tanpa Tepung Anti Ribet

1/2 sendok teh baking powder

 

Langkah-langkah:

 

Siapkan Bahan dan Peralatan:

Pastikan semua bahan telah disiapkan dan ukur dengan tepat sebelum memulai. Panaskan oven hingga suhu 180°C dan siapkan loyang yang telah dioles dengan mentega dan ditaburi dengan sedikit tepung jagung.

 

Kocok Telur dan Gula:

Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir dengan mixer listrik hingga mengembang dan berwarna cerah. Pastikan adonan tercampur dengan baik dan mengembang.

 

Tambahkan Bahan Cair:

Setelah telur dan gula tercampur, tambahkan ekstrak vanili, garam, susu cair, dan minyak sayur ke dalam adonan telur. Aduk perlahan dengan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik.

 

Tambahkan Bahan Kering:

Campurkan maizena, tepung jagung, dan baking powder dalam mangkuk terpisah. Kemudian, ayak campuran bahan kering tersebut ke dalam adonan telur. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Sumber: