5 Resep Olahan dari Belimbing Wuluh Mudah Dibuat, Ada yang Segar-segar Juga

1/2 buah terong ungu, potong-potong

1/2 buah tomat, potong-potong

3 buah cabai merah, iris halus

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun kemangi

Minyak untuk menumis

 

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan jagung, labu siam, kacang panjang, terong, tomat, dan cabai merah. Masak hingga sayur setengah matang.

Masukkan belimbing wuluh, koro hijau, dan asam jawa. Aduk rata.

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

Terakhir, tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar, lalu angkat.

Sumber: