5 Aneka Resep Pisang Goreng Anti Mainstream

Pisang raja, potong-potong: 4 buah

Tepung terigu: 150 gram

Maizena: 50 gram

Gula pasir: 2 sendok makan

Garam: 1/4 sendok teh

Air es: 200 ml

Corn flake, tumbuk kasar: 100 gram

Minyak untuk menggoreng: secukupnya

 

Langkah-langkah:

Siapkan pisang raja yang telah dipotong-potong.

Campur tepung terigu, maizena, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental melekat pada pisang.

Gulingkan pisang ke dalam corn flake tumbuk hingga rata.

Panaskan minyak. Goreng pisang hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Sumber: