Manfaat Bawang Merah Lebih dari Sekadar Pelengkap Masakan, Ajaib untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: Eka Nuryanti Dewi|

Editor: Eka Nuryanti Dewi|

Jumat 19-01-2024,11:04 WIB

Manfaat Bawang Merah Lebih dari Sekadar Pelengkap Masakan, Ajaib untuk Kesehatan Tubuh-Manfaat Bawang Merah-Freepik

RADAR JABAR - Bawang merah, salah satu bahan dasar dalam banyak hidangan, ternyata memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan manusia selain sekadar memberikan cita rasa pada masakan.

Kaya akan senyawa-senyawa aktif, bawang merah telah diakui dalam berbagai tradisi pengobatan dan kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beragam manfaat ajaib bawang merah untuk kesehatan tubuh manusia.

1. Antioksidan yang Kuat

Bawang merah mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan quercetin, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini bekerja melawan efek negatif oksidatif dan dapat membantu mencegah kerusakan sel serta mengurangi risiko berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan kanker.

2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Kandungan quercetin dalam bawang merah telah terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung. Quercetin dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengatur kadar kolesterol, dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Mengonsumsi bawang merah secara teratur dapat menjadi langkah sederhana untuk menjaga kesehatan jantung.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Bawang merah mengandung senyawa allicin, yang memiliki sifat antimikroba dan antiviral. Allicin dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi dan penyakit. Konsumsi rutin bawang merah dapat memberikan lapisan perlindungan tambahan untuk tubuh Anda.

4. Menyehatkan Kulit

Bawang merah memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri yang dapat bermanfaat untuk kesehatan kulit. Senyawa-senyawa dalam bawang merah dapat membantu mengurangi peradangan dan infeksi pada kulit, memberikan manfaat tambahan dalam perawatan kulit secara alami.

5. Mengatur Gula Darah

Bagi mereka yang memiliki masalah dengan gula darah, bawang merah bisa menjadi teman baik. Senyawa allicin dan quercetin dalam bawang merah telah terbukti dapat membantu mengontrol kadar gula darah, menjadikannya pilihan yang baik untuk penderita diabetes atau orang yang berisiko mengembangkan penyakit tersebut.