4 Masakan Serba Sup Krim yang Lezat untuk Disantap Saat Musim Hujan

200 cc susu cair

1 bawang bombay besar, cincang halus

4 siung bawang putih, cincang halus

100 gr keju cheddar parut

1 sdm oregano i tangkai

Seledri, potong-potong

Garam dan lada halus secukupnya

Margarin secukupnya untuk menumis

 

Langkah-langkah:

Panaskan sedikit margarin di panci, lalu tumis 1/2 bagian bawang putih cincang.

Masukkan sisa ayam dan jamur, tambahkan sedikit garam dan lada.

Tuang air dan susu ke dalam panci, tambahkan keju, dan masak dalam api sedang. Aduk terus agar susu tidak pecah.

Lanjut tambahkan wortel dan jagung manis yang sudah dipipil ke dalam panci. Masukkan oregano i tangkai dan aduk rata.

Setelah mendidih, lanjutkan memasak hingga ayam matang dan bumbu merata. Sup krim ayam jamur keju siap disajikan dengan gorengan sedikit margarin dan taburan seledri.

Sumber: