12 Kuliner Khas Jawa Tengah: Lezatnya Keberagaman Rasa dan Aroma !

Radar Jabar - Jawa Tengah, provinsi yang terletak di tengah pulau Jawa, Indonesia, dikenal tidak hanya dengan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan keanekaragaman kuliner yang memanjakan lidah.

Makanan khas Jawa Tengah mencerminkan sejarah panjang dan perpaduan budaya di wilayah ini, menghasilkan hidangan yang lezat dan unik.

Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa makanan khas Jawa Tengah yang paling populer dan menarik.

Kuliner Khas Jawa Tengah yang Nikmat dan Lezat

1. Soto: Hidangan Sup Khas Jawa Tengah

Soto adalah hidangan sup yang terbuat dari kaldu ayam atau daging sapi yang disajikan dengan mie, telur, dan sayuran.

Soto adalah hidangan yang sangat terkenal di seluruh Indonesia, dan Jawa Tengah tidak terkecuali. Dua jenis soto yang paling terkenal di sini adalah Soto Jepara dan Tauto.

Soto Jepara dikenal dengan kuah kaldu yang kaya rasa, sementara Tauto merupakan varian soto yang menggunakan kacang tanah dan sambal sebagai bahan utamanya.

2. Nasi: Ragam Nasi Khas

Nasi adalah makanan pokok di Indonesia, dan di Jawa Tengah, Anda akan menemukan beragam jenis nasi yang sangat lezat dan populer.

Nasi pecel adalah nasi yang disajikan dengan sayuran pecel dan sambal kacang yang kaya rasa. Nasi liwet, di sisi lain, adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, memberikan cita rasa yang khas.

Nasi gandul adalah hidangan yang menggunakan nasi yang dimasak dengan daging sapi dan kacang merah, menciptakan rasa yang gurih dan lezat.

3. Tempe Mendoan: Gurihnya Tempe Goreng

Tempe mendoan adalah varian tempe yang digoreng dengan tepung dan bumbu rempah-rempah. Hidangan ini umumnya disajikan dengan sambal kecap atau sambal terasi.

Tempe mendoan sangat terkenal di daerah Banyumas dan Purwokerto, dan menjadi camilan favorit banyak orang.

Sumber: