Kenali 9 Jenis-jenis Kopi Dari Arabika hingga Robusta

RADAR JABAR - Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia, dan ada berbagai jenis kopi yang berasal dari berbagai wilayah dan memiliki karakteristik unik.

Dua jenis kopi yang paling umum dikenal adalah Arabika dan Robusta, tetapi ada banyak varietas dan asal-usul lain yang juga memiliki ciri khas mereka sendiri.

Artikel ini akan membahas beberapa jenis kopi yang paling umum, sehingga Anda dapat lebih memahami keanekaragaman dunia kopi.

 

1. Arabika (Coffea arabica)

Arabika adalah jenis kopi yang paling banyak dikenal dan dihargai di seluruh dunia. Kopi Arabika dikenal karena rasa yang halus, asam yang seimbang, dan aroma yang kompleks.

Biji kopi Arabika tumbuh pada pohon kopi yang memerlukan iklim yang lebih sejuk dan wilayah pegunungan yang lebih tinggi untuk berkembang dengan baik.

Beberapa varietas kopi Arabika yang terkenal termasuk Kona dari Hawaii, Yirgacheffe dari Ethiopia, dan Java dari Indonesia.

 

BACA JUGA:Karakter Seseorang yang Menyukai Kopi Hitam

 

2. Robusta (Coffea canephora)

Kopi Robusta memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit dibandingkan Arabika. Biji kopi Robusta tumbuh pada pohon kopi yang lebih tahan terhadap hama dan penyakit, serta memiliki tingkat kafein yang lebih tinggi.

Kopi Robusta sering digunakan dalam pembuatan kopi instan dan espressos. Beberapa wilayah terkenal untuk kopi Robusta termasuk Vietnam, Brasil, dan Afrika Tengah.

 

3. Liberika (Coffea liberica)

Kopi Liberika adalah varietas kopi yang berasal dari Afrika Barat. Meskipun kurang umum dibandingkan dengan Arabika dan Robusta, Liberika memiliki rasa yang unik dengan sentuhan rasa kayu dan rempah. Kopi ini adalah alternatif menarik untuk yang mencari pengalaman berbeda dalam kopi.

 

4. Excelsa (Coffea excelsa)

Sumber: