- Garam (satu sdm)
Cara membuat semur kacang merah:
1. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan serai, daun jeruk, serta daun salam.
2. Masukkan air, kacang merah, dan masak sampai empuk.
3. Tambahkan gula merah dan bumbu opsional. Tuangkan santan kemudian aduk rata.
4. Masak kembali kacang sampai bumbu dan santap benar-benar meresap. Angkat semur kacang merah untuk dihidangkan.
4. Es Kacang Merah
Bahan isi
- Kacang merah (200 gram), rendam 1-2 jam lalu tiriskan
Kategori :