- Daun pandan (dua lembar)
- Gula pasir (150 gram)
- Air (satu liter)
- Garam secukupnya
Bahan saus
- Kelapa (1/2 butir) untuk 500ml santan
- Daun pandan (satu lembar)
- Garam secukupnya
Bahan pelengkap
- Es serut
- Krim kental manis
Cara membuat es kacang merah: