Radar Jabar – Banyak hal pasti akan disiapkan oleh kita untuk menyambut hari Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri yang sebentar lagi tiba. Jika membahas tentang makanan, salah satu sajian paling sering ada di hari lebaran adalah kue kering (kuker).
Ada banyak jenis kue kering baik bentuk hingga rasa bisa jadi pilihan sebagai suguhan di hari Lebaran. Oven menjadi alat paling penting dalam proses pembuatan kue kering, namun tetap bukan satu-satunya cara.
Jika tidak memiliki oven atau ingin membuat kue kering yang sederhana tanpa memakai oven, masih ada beberapa resep untuk dicoba. Melansir dari berbagai sumber, inilah lima rekomendasi resep kue kering tanpa oven untuk sajian lebaran.
1. Kue Kuping Gajah
Kue Kuping Gajah adalah kue tradisional khas Indonesia dengan bentuk unik, tipis, dan memiliki motif. Bentuk kue ini menyerupai telinga gajah yang tipis dan lebar.
Resep Kue Kuping Gajah
Bahan:
300 gram tepung terigu
1 butir telur
50 gram gula halus
2 sdm susu bubuk