1/4 sdt garam halus
3 sdm margarin
1/2 sdt vanili bubuk
air sedikit
Cara Membuat:
Campurkan mentega, telur, gula, vanili bubuk, tepung terigu, garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan coklat bubuk pada salah satu adonan. Uleni hingga kalis.
Pipihkan adonan kedua adonan secara terpisah. Setelah mencapai ketebalan yang diinginkan, tumpuk adonan putih dan adonan cokelat, gulung-gulung sampai membentuk pola.
Simpan adonan di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit atau sampai adonan mengeras. Ambil adonan, iris tipis dan bentuk bulatan pipih seperti bentuk kuping gajah pada umumnya.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Kue Kering Nastar: Lezatnya Nanas yang Meledak di Mulut
2. Kukis Cokelat Almond Tanpa Oven
Kalau ingin kue kering yang kekinian, kukis cokelat almond tanpa oven bisa menjadi pilihan terbaik. Untuk membuat kue coklat yang berpadu dengan gurihnya irisan kacang almond ini, bisa dengan memanggang di atas kompor.