1 butir telur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang Khas Imlek, Menyambut Tahun Baru China dengan Cemilan Manis
Cara membuat:
Campur tepung terigu, baking soda, baking powder, dan coklat bubuk ke dalam suatu wadah. Aduk rata dan sisihkan.
Campur telur, gula pasir, margarin, dan susu cair dalam wadah lain. Lalu aduk rata.
Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur, aduk hingga rata.
Tambahkan chocochips ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam cup muffin hingga 3/4 penuh, beri topping chocochips di atasnya.
Oven muffin dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit. Lalu sajikan.
2. Muffin Labu Kuning