1. Memasak Daging
Panaskan air dalam panci, kemudian masukkan potongan daging ke dalamnya. Rebus daging hingga empuk, kemudian tiriskan dan sisihkan.
2. Menumis Bumbu
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum dan matang.
3. Menambahkan Sayuran
Masukkan wortel dan kentang ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Tuangkan air secukupnya dan biarkan sayuran matang.
4. Penyajian
Setelah sayuran matang, tambahkan daging yang sudah direbus ke dalam wajan. Tuangkan santan kelapa ke dalam wajan, aduk rata dengan semua bahan.
Tambahkan kecap asin, garam, dan merica sesuai selera. Biarkan kari mendidih hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Angkat dan hidangkan kari Jepang halal Anda selagi hangat.
BACA JUGA:Resep Cream Soup Labu untuk Kenikmatan Hangat di Meja Makan
Tips Tambahan
Variasi Bahan
Anda bisa menambahkan berbagai jenis sayuran seperti kacang polong, kembang kol, atau jamur untuk variasi dan cita rasa yang lebih beragam.
Pengganti Daging
Bagi yang tidak mengonsumsi daging, Anda bisa menggantinya dengan tofu atau tempe untuk mendapatkan protein nabati yang sehat dan lezat.
Pengaturan Rasa