2 papan petai (kupas, biarkan kulit arinya)
8 buah cabe hijau besar (tumbuk kasar)
8 buah bawang merah (tumbuk kasar)
2 siung bawang putih (tumbuk kasar)
1 sdt terasi bakar
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Goreng teri hingga kering, tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga harum.
Masukkan cabe hijau, aduk rata.
Masukkan petai, aduk rata.
Masukkan teri, aduk rata.
Tambahkan garam dan gula, aduk rata.