Minyak untuk menumis
Cara membuat:
Bersihkan udang, sisihkan.
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting. Cincang halus cabe rawit.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan petai dan cabe rawit, aduk rata.
Beri gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk hingga bumbu meresap dan petai matang.
Angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Resep Gulai Ikan Patin yang Menggoda Selera
2. Resep Tumis Petai Teri
Bahan-bahan:
150 gram teri jengki